HBで焼いたパンや手作りパン、おやつなど。
- 安納芋の蒸しパン - Posted date: February 21, 2010 8:24 AM
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先日、おやつに作ったのがこの安納芋の蒸しパン。参考にしたレシピはこちらです。 ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽでさつま芋蒸しパン♪ by ァリﾁｬﾝ スーパーで買った安納芋が残っていたので消費するために作りまし...
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- Tag: クックパッド
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- バターロール - Posted date: February 12, 2010 9:12 AM
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昨日焼いたバターロール。今回、参考にしたレシピは、こちら。⇒たかこさん＆みかさんの大切な人と一緒に食べたいお菓子とパンのレシピ バターロールって、テカリを出すために卵黄とか塗るかと思うんだけど、私は...
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- Tag: シンプルなパン
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- 抹茶ちぎりパン - Posted date: February 7, 2010 10:01 AM
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一昨日の夜、久々にちぎりパンを作りました。 我が家は私以外は抹茶が好きではないけど、どうしても抹茶のパンが食べたくて強行突破です（笑） バターを増やして作ったので、とってもふわふわのパンができあがり...
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- Tag: シンプルなパン
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- カンパーニュ - Posted date: February 2, 2010 10:34 AM
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昼に合わせてカンパーニュを焼きました。今回は、初級のカンパーニュ。参考にした本は、私の大好きな高橋雅子さんの「ゆっくり発酵カンパーニュ」。 オーバーナイト法で作りました。昨日の夜12時ごろ仕込んで、...
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- Tag: シンプルなパン, ハード系パン
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- 今日のおやつはホットサンド - Posted date: January 30, 2010 5:24 PM
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先日、私の実家から我が家にやって来たホットサンドメーカー。本当ならもうちょっと早く作ってあげる約束をしていたのですが、次男が熱を出してしまってうどんしか食べられなかったので、おあずけになっておりまし...
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- Tag: ホームベーカリー, 食パン
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- 失敗作でフレンチトースト - Posted date: January 26, 2010 3:45 PM
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いつもは、ホームベーカリーのタイマー機能を使って朝食のパンを焼いているのですが、久しぶりに、午前中に明日のいつものパンを焼いておこうと思って作ったらこれがまんまと失敗しちゃいました(>_<...
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- Tag: クックパッド
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- 生クリーム入りふわふわ食パン - Posted date: July 21, 2009 11:26 AM
- 思い立ったらコーヒーゼリー - Posted date: July 3, 2009 9:40 AM
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昨日の夕方、晩ごはんの支度をする前に、無性にコーヒーゼリーが食べたくなった私。晩ごはんを作る前に、ちゃちゃっとコーヒーゼリーを作っておきました♪ だいぶ前になりますが、生協の宅配パルシステムで「かん...
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- Tag: スイーツ, 冷たいお菓子
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- おやつは蒸しパン - Posted date: June 23, 2009 3:45 PM
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ここ最近、蒸しパンをよく子どものおやつ用として作っています。長男が風邪から両耳中耳炎になってしまって。耳が痛くて思うように物が食べられないのです(>_<)だから、蒸しパンのような、なるべ...
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- Tag: クックパッド
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- 大好きな徳永さんの丸パン - Posted date: June 12, 2009 11:40 AM
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私や家族がお気に入りのパンって色々あるんですが（笑）、徳永さんの丸パンも家族みんなに人気のあるパンです。 このパンは、材料も本当にシンプルなパンなんだけど、素朴でとってもおいしいんです。写真のように...
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- Tag: シンプルなパン
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- 簡単なのにおいしい！バナナチョコムース - Posted date: June 5, 2009 7:12 PM
- 混ぜるだけだから簡単！バナナチョコチップマフィン - Posted date: June 2, 2009 9:15 AM
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我が家では定番中の定番なマフィンがこれです。ホットケーキミックスをいつも常備しているんですが、ホットケーキのほかにもマフィンを作ったりドーナツを作ったりと色々重宝しています♪ このマフィン、材料を全...
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- Tag: ホットケーキミックス, マフィン, 簡単レシピ
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- お気に入りのハイジの白パン - Posted date: May 30, 2009 2:35 PM
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もうかれこれ1年近くリピし続けているお気に入りのパンが、この「ハイジの白パン」。もちろん家族も大好きなパンだし、パン作りを日課にしている実母にもレシピを教えてあげてから頻繁に作っているようです。 自...
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- Tag: クックパッド, シンプルなパン
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- 毎日焼いているWソフトみたいにふわふわのおいしい食パン - Posted date: May 26, 2009 2:58 PM
- 愛情たっぷり？娘作クッキー2種 - Posted date: March 24, 2009 6:49 PM
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最近の娘。なぜかお菓子作りとか料理とかにやけに目覚めております。 ・・・・青春ですなー（笑） ということで、昨日もまたお菓子作りをしておりました。どうやら昨日は練習用に・...
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- Tag: クッキー・サブレ
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- いちご酵母7日目 - Posted date: January 18, 2009 4:59 PM
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昨日アップしようと思っていてできなかったので、今日更新です(^-^; これは7日目（昨日）の酵母。ようやくちょっとだけプクプクっと泡が出てきました。いちごは4日目は白くなってきてたけど、7日目には白...
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- Tag: 天然酵母, 自家製酵母
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- いちご酵母1日目と4日目 - Posted date: January 14, 2009 5:10 PM
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11日からいちご酵母を起こし始めていました。この間、みかん酵母も完成したばっかりなのにまた？って言われそうですが（苦笑）酵母起こしはやめられません(^-^; この保存ビン。2日に夫と次男と3人でIK...
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- Tag: 天然酵母, 自家製酵母
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- ホシノ酵母でお芋あんぱん - Posted date: January 10, 2009 10:25 PM
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昨年買っておいた鳴門金時芋あんの消費期限が近づいたので、あんぱんを作りました。せっかく買ってあったのに、使うの忘れてたらダメだよね(^-^; 7日にホシノ天然酵母パン種を起こしたので、ホシノを使って...
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- Tag: スイーツパン, 天然酵母
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- みかん酵母 9日目 - Posted date: January 5, 2009 11:20 AM
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p>年末から仕込んでたみかん酵母ですが、実は昨日出来上がりました！泡がブクブクしてきたところを写真におさめるのを忘れてたので、本日の酵母ちゃんの写真を（苦笑） やっぱり今は寒いからなかなか発酵...
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- Tag: 天然酵母, 自家製酵母
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- みかん酵母 2日目 - Posted date: December 30, 2008 5:32 PM
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2日目のみかん酵母ちゃんです。⇒1日目はこちらだんだんお水が白く濁ってきました！最初、この白く濁ったお水を見たときに「また失敗？？」って思ったけど、本を見たらみかん酵母は水が白く濁っていてOKでした...
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- Tag: 天然酵母, 自家製酵母
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2009年12月現在換金実績：165,630円
