おうちパンの記事一覧

No Image

ホームベーカリーレシピ*外はサクッ、中はふわもちな食パン

今回は、水分とかを自分で考えて作ってみた食パンがこれ。 試作品第1号の割には、美味しくできました(笑) ただ、ちょっとキメが粗い感じがしますねぇ(^-^; ※でも、もうちょっと中のほうがキメが細かくなってました。

No Image

クリームチーズ&くるみ&レーズン入り食パン

早焼きでいつものパンを焼いた後に、昨日は前から作ってみたかったパンを焼いてみました♪ 今回焼いてみたパンは、こちら。 HB早焼き★レーズンクリームチーズパン by まゆむ

No Image

ホームベーカリーレシピ*子どもたちがお気に入りな食パン

最近、子どもたちがお気に入りなのがこちらのパン。 元々は、このパンのレシピで毎日焼いていましたが ショートニングがなくなってしまって、バターで代用したのがそもそもこの レシピをアレンジする始まりでした。

No Image

ホームベーカリーレシピ*クルミ&レーズン入りメープル食パン

いつも使っている強力粉がなくなったので、本当に久々にクオカさんでパンの材料を購入しました。 今までもクオカさんで購入していましたが、我が家から30分くらいの場所に 業務用の強力粉(30kg)や、バターなどが売っているスー…

No Image

久々に手作り総菜パンでおやつ

2010年10月25日 | オーブンを使ったパン

今日は午前中、用事があって出かけていて帰ってきたのがお昼すぎ。 お昼ごはんの用意をしようとしてたんだけど、今日の子どもたちのおやつがないことに気づき・・。

No Image

高級ホテル食パン

昨日久々にリッチなパンを焼きました。 この食パン、卵と牛乳とバターたっぷり入っているのでおいしいんだなー♪

No Image

バターロール

2010年2月12日 | オーブンを使ったパン

昨日焼いたバターロール。 今回、参考にしたレシピは、こちら。

No Image

抹茶ちぎりパン

2010年2月7日 | オーブンを使ったパン

一昨日の夜、久々にちぎりパンを作りました。 我が家は私以外は抹茶が好きではないけど、どうしても抹茶のパンが食べたくて 強行突破です(笑)

No Image

カンパーニュ

2010年2月2日 | オーブンを使ったパン

昼に合わせてカンパーニュを焼きました。 今回は、初級のカンパーニュ。 参考にした本は、私の大好きな高橋雅子さんの「ゆっくり発酵カンパーニュ」。 オーバーナイト法で作りました。 昨日の夜12時ごろ仕込んで、室温で10時間一…

No Image

徳永さんの丸パンでかつタマサンド

今日は次男の幼稚園が代休のためにお休みだったので、2人でお昼ご飯でした。 久々に徳永さんの丸パンが食べたくて、昨日の夜に焼いておいたのです。

No Image

生クリーム入りふわふわ食パン

先日HBで焼いた食パン。 とにかく、クラストはサックサク。 クラムはふっくら。 1度食べたらやみつきになるくらいおいしいです!

No Image

大好きな徳永さんの丸パン

2009年6月12日 | オーブンを使ったパン

私や家族がお気に入りのパンって色々あるんですが(笑)、 徳永さんの丸パンも家族みんなに人気のあるパンです。

No Image

お気に入りのハイジの白パン

もうかれこれ1年近くリピし続けているお気に入りのパンが、この「ハイジの白パン」。 もちろん家族も大好きなパンだし、パン作りを日課にしている実母にもレシピを教えてあげてから 頻繁に作っているようです。 自宅で食べるのはもち…

No Image

毎日焼いているWソフトみたいにふわふわのおいしい食パン

この食パンレシピに出会ってから、よっぽどのことがない限り毎日焼いている食パンです。 焼いていると言っても、手こねで焼いているのではなくって、ホームベーカリーが 焼いてくれているのですが(笑) この食パンのレシピはこちらで…

No Image

黒ゴマチーズパン

2008年9月1日 | オーブンを使ったパン

昨日食べた黒ゴマチーズパン。 土曜の夜に次の日のお昼に食べようと思って、作っておきました。 もちろん、次の日でもふかふか♪