おうちごはんの記事一覧

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お昼ごはんは簡単に!卵だけのとろとろ卵どんぶり

2009年7月11日 | 朝・昼ごはん

これは先日、夫が雨で仕事がお休みになったときに作ったお昼ご飯。 ちなみに、写真のは夫用だからご飯が大盛りです(笑) このレシピは、こちらを参考にさせていただきました。 黄金色♪卵だけのとろとろ卵どんぶり by 真さん こ…

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なすと鶏もも肉で酸っぱ煮

2009年7月10日 | 簡単節約レシピ

昨日の晩ごはんに作りました! 最近暑くてさっぱりしたものが恋しい(笑) レシピはこちらを参考にしました。 なすと鶏もも肉で酸っぱ煮♪ by 青空の月さま

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切るだけ!簡単・新玉ねぎのおかかポン酢

2009年6月29日 | 簡単節約レシピ

先々週から、長男や次男が風邪を引いたり気管支炎になったり、中耳炎になったりと 風邪菌蔓延中だった我が家。 もちろん、それは私にも移りましたがどうしても自分のことって後回しにしちゃいがち。 微熱が続いていて、咳も出てたんだ…

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水菜と海苔の炒めたの

2009年6月26日 | 簡単節約レシピ

以前からよくお邪魔しているブログ「vege dining 野菜のごはん」。 お野菜のレシピがたくさんあるんですが、どれも簡単でとってもおいしいので 我が家はよくレシピを参考にさせていただいています♪

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とっても簡単 トマトの冷製パスタ

2009年6月19日 | 簡単節約レシピ

娘と長男が大好物なトマトの冷製パスタ。 夏にはそうめんや冷やしうどんと並んで、よく作ります。 作り方はいたって簡単。

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粉を使わない簡単お好み焼き

2009年6月18日 | 簡単節約レシピ

一度作ってから、簡単だしおいしいのでちょこちょこ作っているのがこのお好み焼き。 このお好み焼きは、粉を一切使わない超簡単なお好み焼きなんです♪ このレシピは、クックパッドで人気のあるレシピのようで、あまりに簡単でおいしそ…

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安い食材・ししゃものから揚げ

2009年5月29日 | 簡単節約レシピ

ししゃもが安かったときにたくさん買っておいて作るのは、ししゃものから揚げ。 我が家はししゃもを焼くのはあまり好きではないのですが、から揚げにすると たくさん食べてくれます♪ ししゃもは、お値段も安いし頭ごと食べられるので…

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簡単!名古屋風手羽先

2009年5月28日 | 簡単節約レシピ

先日、名古屋風手羽先を作ってみました。 名古屋って手羽先が有名ですよねー! でも。 私、名古屋にも行ったことがなければ、名古屋の手羽先も食べたことがありません(汗) よく、名古屋の手羽先はおいしいよ!と友達などにも聞くの…

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ゆで豚のねぎのっけポン酢

2009年5月28日 | 簡単節約レシピ

夏にはサイコーなおかずです(笑) 豚バラ薄切り肉とねぎのみじん切りと青じそを、ポン酢をかけて食べます。 今回は大根がなかったので乗せてませんが、ホントは大根おろしもいっぱいのっけて 食べたほうがおいしいです! 作り方・・…

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久しぶりの牛すじ肉の煮込み

2009年5月25日 | 晩ごはん

土曜日に作った牛すじ肉の煮込み。 牛すじ肉の煮込みってすごく手間がかかるような気がするけど、実際は圧力鍋にお任せ 状態なので、実はとっても簡単です♪ 今回、私が参考にさせていただいた味付けは。 こちらです。

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いんげんとツナのゴマドレ和え

2009年5月11日 | 簡単節約レシピ

私の横着ぶりもったいない精神から生まれたレシピです(爆) ・・・って大げさですが(^-^;、実はいんげんのごま和えを作ろうと思ったんです。 でも、ごま和え作るのが面倒で(汗)

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5/8 人生初!アンパンマンのお弁当

今日のお弁当は、生まれて初めてキャラ弁に挑戦してみました! 生まれて初めて作った割には、ちゃんとできてるかな?(自画自賛w) でも、アンパンマン大好きな次男は、今日のお弁当はかなり食いつきよかったようです(笑) 今日はお…

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5/7 次男の幼稚園初めてのお弁当

次男の幼稚園のお弁当がスタートしました(汗) 本当は、娘のお弁当を使ってある程度どんなものを作るか練習しておこうと 思っていたのに 忙しさにかまかけて何もしなかった私・・・。 ということで、ぶっつけ本番です(^-^;

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なめこと水菜のおろし和え

これは材料さえあれば、簡単に作れるので我が家の定番料理です♪ さっぱりしているので、これからの季節にいいかも! では、レシピです♪

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大根葉の甘辛炒め

昨日、葉付大根を買ってきたので久しぶりに大根葉の甘辛炒めを作りました。 1本の大根の葉っぱで大量にできたので、小分けして冷凍しておきました♪ このまま食べてもおいしいし、ご飯に混ぜておにぎりにしてもおいしいし、 チャーハ…

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小松菜と油揚げのめんつゆ炒め

材料費もかからない、しかも5分くらいあればできちゃう簡単レシピです♪ 作り方も材料を切って炒めるだけ(笑) では作り方。

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冷蔵庫整理de簡単ミネストローネ

ちゃんと最後まで食材を使おうと思っていても、 どうしても食材がハンパに残ってしまうときって ありますよねー。 そういうときは、我が家では残り食材をかき集めてスープなどを作って食べきります。 スープにするのは、簡単って理由…

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お好み焼き風ハンバーグでワンプレート

2009年3月10日 | おうちごはん * 晩ごはん

今日の晩ごはんはてんきち母ちゃんちの毎日ごはん 2に載っていた お好み焼き風なハンバーグを作りました。 ずっと前から、作りたいなぁと思っていたんだけどやっと実現(笑) そして、ハンバーグだったのでワンプレートにしちゃいま…