甘とう美人って知ってます?

2011年8月29日 * * コメント(2)
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皆さん、「甘とう美人」って野菜知ってますか?
一昨日、スーパーに売っているのを初めて見たんですが、
最初、あまりの大きさにびっくらこきました(笑)

だってね・・・

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ししとうのお化けみたいなんだもの!!

・・・と言っても、この写真じゃどのくらい大きいのかわからないですよね?ね?

 

 

 

 

じゃーんっ!!!

 

 

でかくね!?
すごくね!?(笑)

こんな大きいのに、名前は「甘とう美人」。
美人・・・・にはほど遠い感じ(苦笑)

今まで私が気づかなかっただけなのかもしれないけど、
生まれて初めてこの野菜を見ました。

実母と一緒にスーパーで買い物してるときに試食販売をしてたんですが、
もの珍しさに試食させてもらったんです。

で、おいしかったので買ってきました♪
(ししとうとかピーマンとか大好きなのです♪)

おいしい食べ方もちゃんと入ってましたよ!

実は試食で、素焼きとめんつゆ煮の2種類の試食があって
両方食べさせてもらったんですけど、
素焼きよりもめんつゆ煮のほうがおいしかったので
買ってきたのは、めんつゆ煮にしました。

甘とう美人を縦半分に切って、種を取り除いたら↑な感じに細かく切って、
めんつゆをお水で割って、鍋にいれてひと煮立ちさせたら、甘とう美人を
加えて鰹節も加えてさっと煮るだけ。

食感は、ピーマンっぽいんだけどピーマンとはまた違った味で
ししとうっぽいんだけど、辛くないんです。
これ、うまうまっ!

長男もおいしい!って食べてました。
次男はピーマン苦手なので見た目で拒否してましたが(苦笑)

 

また見かけたら買いたいなー!
次は、天ぷらにしてみたい♪

* * * * *
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コメント

  • 初めまして♪
    大きな「ししとう」ということですが、京都の万願寺とうがらしも
    これくらいのサイズあります。
    関西では普通に売られているようですが、近い品種なのでしょうか。

    今度、万願寺とうがらしを手に入れたら、めんつゆ煮にしてみようと思います。

    2011年8月29日 10:50 PM | ときどきぷろぐらま。

  • ★ときどきぷろぐらま。さん

    はじめまして♪
    コメントどうもありがとうございます(*´∇`*)

    どうやら甘とう美人は、ピーマンと万願寺とうがらしを両親に持つ
    野らしいので、この大きさは万願寺とうがらしに似たのかもしれないですね(笑)

    関東(私の住む地域)では、万願寺とうがらしや今回の甘とう美人は
    売られていないんですよ。
    大型スーパーでも見たことなかったんですが、
    今回はなぜか売られていました(^-^;

    万願寺とうがらしは食べたことがないのでわからないんですが
    甘とう美人でもめんつゆ煮、おいしかったので
    ぜひ作ってみてください♪

    2011年8月31日 12:09 PM | moca

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