タニタ社員食堂ごはん*9/6 豆腐ハンバーグ定食

2011年9月7日 * * コメント(0)
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先ほどこちらでご紹介しましたが、昨日の晩ごはんから
タニタの社員食堂メニューを参考にして、晩ごはんを作り始めました。

昨日作ったのは、「豆腐ハンバーグ定食」。
子どもたちから万が一、ブーイングが起きても大丈夫なように
厚焼き卵の保険つきです(苦笑)

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9月6日(火)のメニュー

  • 豆腐つくねハンバーグ
  • シンプルサラダ
  • さつま揚げと干ししいたけの煮物
  • 厚焼き卵

です。

豆腐つくねハンバーグはレシピどおりに。
シンプルサラダは、レタスがちょうど切れていて買いに行ったのですが
1玉300円近くて手が出せなかったので、キャベツの千切りで代用。
ブロッコリーとにんじんを使わずに、トマト2切れに代用しました。

さつま揚げと干ししいたけの煮ものには、
本来ならごぼうが入るはずだったんだけど、買いもの行ったのに買うのを
忘れてしまったので、さつま揚げと干ししいたけのみ。

そしてねー、いちばんヤッちまったのが、
本来なら、中華スープがつくはずだったのに、作るのを忘れたこと!
全部食べ終わってから、「なんか足りなかったような・・・」と思って
スープを作り忘れていることに気づきました(*≧m≦*)ププッ

そんないい加減なタニタの社員食堂メニュー(キ▼д▼;)トホホ・・
初日からこんななので、タニタの社員食堂レシピはほどほどに参考にしながら
作っていこうと思います(苦笑)

 

この豆腐ハンバーグ、和風味でおいしかった!
そしてボリュームありあり!

おかずの量があるので、ご飯の量が必然的に普段の半分の量で足りました。
満腹感もあります。

そして、びっくりしたのは
夜、ちょこっと何か食べたくなるかな(お菓子類)なんて思ってたのに
お腹いっぱいでお菓子類をつまむこともなかったし、
朝起きたとき、いつもならお腹すいたー!ってなるんだけど、
それもなかった。
どうやら腹もちがいいみたいです。

大食いの夫も、「これ、おかずの量が多いからおなかいっぱいになる」って
言ってました(笑)

 

★今現在、在庫があるのは紀伊國屋書店です。(9月7日朝現在)

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