タニタ社員食堂ごはん*9/15 鶏肉のなめこおろし煮定食

2011年9月16日 * * コメント(0)
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きっちりしたタニタごはんは2日ぶりでした。
13日は実家で生さんまをもらったので、そちらを。
14日は、Twitterでも書きましたが急用が入ってしまったので簡単にネギトロ丼に。

予定とか突発的なことが入ってしまうと、なかなかタニタごはんを作るのが
難しいねー。
今後の課題だわ(汗)

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9月15日(木)のメニュー

  • 鶏肉のなめこおろし煮
  • ラタトゥイユ
  • モロヘイヤのゴマ和え
  • とろろ昆布のお味噌汁

でした。

本当は13日に作ろうと思ってたメニューなの(^-^;

昨日は、私の父が最後の仕事の日だったので
(手術するために、数ヶ月仕事をお休みするため)、母がたまたま我が家に
遊びに来たので、一緒にタニタごはんで晩ごはんにしました。

鶏肉のなめこおろし煮とラタトゥイユは、レシピどおりに。
ただ今回も、鶏もも肉の皮はつけて!と子どものリクエストがあったので、
皮はつけたままで、オーブントースターで焼きました。
本のメニューだと、モロヘイヤのゴマ和えは違う定食メニューなんですが、
小松菜の鮭和えの材料がなかったので、モロヘイヤに変更してます。

お味噌汁もレシピどおりに。

鶏肉のなめこおろし煮、さっぱりしてすごくおいしかったです!
ラタトゥイユも簡単なのにおいしかったです♪
夫と子どもたちには、モロヘイヤは不評でしたが母はモロヘイヤが好きなので
おいしい!って言ってました(笑)

 

Twitterには書いていたのですが、14日(水)の体重と体脂肪もこちらに書いておきます。

14日朝の体重と体脂肪

★体重 = +0.2kg(-1.7kg)
★体脂肪 = 0.0%(-1.4%)
※()内の数値は、9/6からのトータルの増減です。

本日朝の体重と体脂肪

★体重 = -0.4kg(-2.1kg)
★体脂肪 = -0.4%(-1.5%)
※()内の数値は、9/6からのトータルの増減です。

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