豚バラ肉のわさび添え

2009年7月30日 * * コメント(0)
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昨日も暑かったですねー。
カラッとした暑さじゃなくって、ムシムシしてる暑さ(汗)
蒸し暑いのがダメな私には辛いです(>_<)

さて、昨日の晩ごはんに食べたのが写真の豚バラ肉のわさび添え。
これね、すごく簡単に作れるんだけど、とってもおいしいんです♪
我が家では、子どもたちも大好きな定番料理。

作り方は、

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1.豚バラ肉は、食べやすい大きさに切る。

2.フライパンで1の豚バラを炒めて、塩コショウする。

3.2の豚バラをお皿に盛り、食べるときにわさびをつければOK!

 

ねっ?簡単でしょ(笑)
今回は、豚バラ肉のかたまりを使っているので、一口サイズの大きさですが(苦笑)、
豚バラの薄切り肉なら、3等分がいいかと思います。

豚バラのかたまりの場合は、もうちょっと厚く切ってもおいしいですよ♪
豚バラって油っぽいですが、わさびをつけることですごくさっぱりとしています!

おつまみにもいいんじゃないかなー♪

ホントに簡単なので、ぜひ試してみてね♪

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