炊飯器でチキンライス

2011年1月24日 * * コメント(0)
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今日は朝から、お昼ごはんと晩ごはんのために、チキンライスを作りました。
作った・・・と言っても、炊飯器で作れるので、めちゃくちゃ簡単♪

おまけに、チキンライスと言っても、具にはチキンが入ってません^^;
具は、玉ねぎとベーコンのみ。

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お昼はこれでオムライスを、晩ごはんは今のところ、ドリアにしようかなーと思ってます^^
(ただ、予定は未定ですが・・・・・w)

今回、参考にさせていただいたレシピは、こちらのレシピです。
Cpicon 炊飯器で簡単チキンライス♪ by カルボーン

私は今回レシピに書いてあるように、具やお米を炒めずに、
そのままお釜に材料を全部ぶち込んで、普通に炊いちゃいました^^;

炒めずに作りましたが、全然おいしく炊けました!
炊いているときから、すごーくいい香りで、炊けてすぐに試食してみたんですが、
レストランで食べるチキンライスの味でした!

今回は、6合炊いたんですがレシピは3合だったので、
調味料などは2倍量で作りましたが、ケチャップはレシピよりももうちょっと多めの
ほうがいいかも。

 

今まではフライパンで作っていましたが、フライパンだとご飯が
ベチャベチャになってしまいますが、炊飯器で炊くとベチャベチャにならずに
パラパラしていましたよ♪

それに、我が家の場合はフライパンで作るとき、
大きなフライパンで2回に分けて作らなくちゃいけないんだけど、
炊飯器で炊けば、1回で済むし、手も痛くならないので
ホントに助かります(笑)

これからは、オムライス作るときは、炊飯器で炊こう!
多めに作って、冷凍しておけば、色々使えるしね♪

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