ロコモコ丼

2010年2月9日 * * コメント(0)
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久々にロコモコ丼が食べたい~!と長男にリクエストされて作りました♪
本当はグレイピーソースをかけて食べるけど、子どもたちはグレイピーソースで食べるよりも
ケチャップ&ソースのタレのほうが好きなので、今回もこのソースで食べました。

今回使ったハンバーグは、市販の冷凍食品。
自分で作ったハンバーグを冷凍しておいてもいいし、市販のものでもOKです。
今回は使ってませんが、イシイのハンバーグのようなレトルトのものでもおいしいです!
その場合は、そのソースだけでOKかも♪

では作り方。

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ロコモコ丼Recipe*

【材料・・・4人分】
●市販の冷凍ハンバーグ・・・・・4個
●ごはん・・・・・ご飯茶碗4人分
●卵・・・・・4個
●レタス、トマト、きゅうり・・・・・適量

■ケチャップ・・・・・適量
■ソース・・・・・・適量
■バター・・・・・大体大1くらい

【作り方】
1.ハンバーグは、電子レンジで解凍しておく。解凍できたらフライパンに油を熱し(分量外)、軽く両面を焼いておく。
材料の■をフライパンに入れ熱し、ソースを作っておく。

2.フライパンに油を熱し、目玉焼きを作る。その間にレタス、トマト、きゅうりなどの野菜を、食べやすい大きさに切っておく。

3.お皿にご飯を盛り、その上に1のハンバーグと2の目玉焼きを乗せ、2の野菜を添えれる。
目玉焼きとハンバーグの上に1のソースをかければ出来上がり♪

 

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