初めて鶏ハムを作ってみました

2011年2月17日 * * コメント(0)
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以前からずっといつか作ってみよう!と思っていた「鶏ハム」を
今回、初めて作ってみました♪

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参考にさせていただいたレシピはこちらです。
Cpicon ほっとけばできる鶏ハム by 真さん

出来上がるまで時間はかかるけど、手間もかからないしホントに
ほっとけば出来上がるので簡単でしたー!

この間、コストコで鶏胸肉を買ってきたので、今回は4枚作ってみましたが
実家の母も食べてみたい!ということで、2枚分おすそわけしました。

この鶏ハムを使ったベーグルは、昨日の子どもたちの朝ごはん。
ベーグルはコストコで買ってきたものを冷凍しているので、
こちらをトースターでこんがり焼いてからマーガリンをぬって、
レタス、スライスチーズの上に鶏ハムを4切れ並べてマヨネーズをかけただけですが
これがとっても好評でした!

胸肉なので、多少ぱさつくのかな?と思っていたけど、
パサパサ感はなくて、逆にしっとりしてます♪
これは人気があるのがわかるなー!

今回はサンドにしてみたけど、サラダとかにもいいし
このままおつまみとして食べてもおいしい♪

今度作るときは、もっとごっそり作っておこうと思います(笑)

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