ルクエレシピ*簡単チーズミルクカレー(風)

2011年6月15日 * * コメント(2)
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いつもお世話になっている「レシピブログ」さんでルクエとカレールー2種セットのモニターに
させていただきました♪
以前から、ルクエには興味があったのでうれしい♪♪

ってことで、このカレールーを使ってルクエで簡単なものを作ってみました♪

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これね、なんて名付けていいのかわからなかったので「チーズミルクカレー」って
書きましたが、なんて名付けていいのやら・・(笑)

とりあえず、レシピ書きます(笑)

材料

  • 新じゃがいも 1個
  • 新玉ねぎ 1/2個
  • ハウス プライムジャワカレー<中辛> 1皿分(1個)
  • とろけるチーズ 2枚
  • ウィンナー 1本
  • インスタントのクラムチャウダー 1人前

作り方

  1. 新じゃがいもは皮をむいて、縦半分に切り5mmくらいにスライスして水にさらしておく。
    新玉ねぎはスライスしておく。
  2. ルクエに1のじゃがいもと玉ねぎとウィンナーを入れて500wのレンジで5分加熱。
  3. インスタントのクラムチャウダーを、2のじゃがいもと玉ねぎとウィンナーにかけて、カレールーを手でほぐしながら加えて500wのレンジで3分加熱。
  4. 3をレンジから取り出したら、スプーンでクラムチャウダーとカレールーがまんべんなく混ざるように混ぜ合わせ、オーブンを200度に余熱しておく。
  5. 4をオーブン200度で10分焼けば出来上がり♪

オーブンで焼くときは、ルクエのふたを開けた状態で焼きます。

ホワイトソースを作ろうかとも思ったんだけど、
ふと目にとまった、インスタントのクラムチャウダーがあったので、
使ってみたんですが、これがおいしかった!
子どもや夫もパクパク食べてくれました(笑)

ごはんにかけてもおいしいし、パンと一緒に食べてもおいしいです!
これ、クラムチャウダーじゃなくてシチューでもおいしいよね、きっと(笑)

 

その他にも、キャベツとしめじを入れて4分チンした後に、
ポン酢をかけて食べるだけなのに、すごくおいしかったり、
ルクエを使って、茶碗蒸しも作ったんですが、
めちゃくちゃ簡単でおいしかった!

また、ルクエで作ったらご紹介したいと思います♪

 

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コメント

  • mocaさん こんにちは。
    実は、私もルクエを持っているんですよ(^^;
    ところが、別売りレシピ本も数冊購入して一度読んだら、レシピにお手軽感がなくて(カエル、アタマ弱いw)
    ルクエセット(100万個販売記念セット)ごと未使用お蔵入り状態です(^^ゞ
    私は無印良品のシリコーンを使い込んでいます。
    でも、mocaさんのエントリー読んだらお蔵入りルクエを掘り起こそうかなと気持ちが動き始めたカモv

    新しいレシピがあったら、また紹介してくださいね(^^)
    楽しみにしています♪

    2011年6月16日 3:58 PM | 千夏

  • ★千夏さん

    こんにちはー^^
    コメントどうもありがとうございます♪

    千夏さん、ルクエセット持ってたんだー!!
    無印の使ってるってことは、無印のほうが使いやすいのかな?
    実は私も、フタがパカッと取れるのがこの頃気になってるんです(笑)
    しかも我が家にはこのサイズでは足りなくて(*≧m≦*)ププッ
    なので、違うシリーズのもっと大きなものが欲しいなーと思ってます(^-^;

    この間千夏さんが作ってたぶり大根、私も今度作ってみようと思って!
    あれ、すっごいおいしそうでしたよねー(* ̄。 ̄*)ウットリ
    千夏さんのレシピ、楽しみにしてます♪

    2011年6月16日 5:42 PM | moca

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