オイシックスのかぼっコリーで作った浅漬がすごく美味しかった!

2013年6月27日 * * コメント(0)
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一昨日、届いてすぐに作ったオイシックスのかぼっコリーの浅漬
食べてみたのですが、これが想像以上にとーっても美味しかったんです!!

オイシックスのかぼっコリーと子ども達が大好きな塩トマト&アイコ

半日くらい浅漬の素に漬け込み、晩ご飯のときに食べてみたのですが。

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オイシックスのかぼっコリーを浅漬にしてみました

これが本当に美味しくって美味しくって、あっという間になくなりました(笑)
子どもたちも最初は見た目で(笑)、食べたくなさそうな雰囲気だったのですが、ひと口食べたら美味しかったようで、バクバク食べていました♪

オイシックスのかぼっコリーを浅漬にしてみました

ちょっとねぇ、盛りつけ方がセンスなさすぎですが^^;、ほんのり糠の味がして(浅漬の素がぬか漬け風味だったので)お味もGOOD!
きゅうりに近い感じかしら?と思っていたんですが、きゅうりよりも青臭くなく、あっさりしているので食べやすいです。

オイシックスのかぼっコリーを浅漬にしてみました

一見、パッと見たときにしんなりしているので、かぼっコリー独特のコリッ感がなくなったかしら・・・と思っていたのですが、食べてみるとこんなにしんなりしているのに、食感はまさしく「コリッコリ」なんですよ!

キュウリだと、これだけしんなりしちゃうと、食感も変わってきますが、かぼっコリーは見た目こそしんなりしているけど、食感はそのまま。

これはちょっと不思議でした!
このかぼっコリーの食感って、本当に独特だと思ったわ(笑)

残りの半分のかぼっコリーは、本当は酢の物とかにしようかなと思っていましたが、浅漬が想像以上に美味しかったので、また浅漬にしちゃいました^^;

来週分にもまた、かぼっコリーを注文するつもり。
これは1度食べるとハマります!
まだ食べたことない方は、ぜひ一度試してもらいたい!と思うくらい、私気に入っちゃいました♪

かぼっコリーについては、こちらに詳しくご紹介しています♪
オイシックスのかぼっコリーで浅漬を作ってみました

まだ、オイシックスのお野菜などを試したことがない方は、オイシックスのお試しセットがお得です!
今なら、このかぼっコリーも入ってますよ♪

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