おやつは蒸しパン

2009年6月23日 * * コメント(0)
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ここ最近、蒸しパンをよく子どものおやつ用として作っています。
長男が風邪から両耳中耳炎になってしまって。
耳が痛くて思うように物が食べられないのです(>_<)
だから、蒸しパンのような、なるべくやわらかいものを・・・と思って。

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参考にしているレシピはこちら⇒Cpicon フワ☆モチ☆優しい味の蒸しパン by ゆうたま

このレシピね、クックパッドの人気検索で2位になるほど人気のレシピなんですよ~!
確かに人気があるのがよくわかる!
ホントにふわっもちっって感じで、お味も素朴ないいお味です♪
昔懐かしい味っていうのかな。

写真はプレーンな蒸しパンですが、ジャムを混ぜたり、ココアパウダーを混ぜたり、
レーズンを混ぜたりしてもおいしいです。
私は抹茶パウダーを混ぜるのがお気に入り♪
(家族には不評ですが・・・w)

アツアツはそりゃもうめちゃおいしいけど、冷めてもおいしいです♪
私は蒸し器で蒸しているけど、蒸し器の場合は蒸す時間は10分ではなくて15分くらいしたほうが
いいかも。
10分だと、中が半生になっていることがあるので。
蒸しあがったら、一度竹串などで半生ではないかどうか見たほうがいいと思います♪

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