ゆず茶と生姜茶と一緒に「キムチでやせる」でモニターさせていただいたのが、こちらの「韓国うどんユッケジャンスープ味」。
生まれて初めて韓国うどんを食べてみました。
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韓国のうどんってすごいもっちもちで歯ごたえがあるんですねー!
こちらが韓国うどんのセット内容。
4食入りで特製のたれがついてます。
綿は常温で30日もつので、冷蔵庫に入れておかなくてもOKなんですよ♪
しかも1つが170gとかなりのボリューム!!
作り方は、麺を入れている袋に書いてあります。
早速、晩ご飯に家族みんなで食べてみました♪
作り方は、麺を沸騰したお湯で2~3分茹でて、スープのたれは、器に別に沸かしたお湯で割ります。
そこに茹でたうどんを入れて、トッピングに炒めた肉や野菜を乗せれば完成☆
トッピングの具は豚バラ、長ネギ、もやしを塩コショウで炒めました。
そしてね、韓国うどんですが!
半透明な色なんですよ!
我が家は夫も私も冷麺があまり好きではないんですが、うどんを茹でている時からなんとなーく麺が半透明で冷麺っぽい感じだったんですよ。
なので、「これ、ちょっと冷麺ちっくだよね^^;」と言いながら、夫と作っていました。
でも、食べてみるとすごーくおいしかった!!
麺は、もちもちですごい歯ごたえがあるし、スープもコクがあるのにさっぱり味で美味!
次男がいるので、うどんは2~3分ではなく、5分近く茹でてみたものの、ほとんど固さが変わらないんですよ。
すごいね、韓国うどん!
結局、次男はうどんの固さが口に合わなかったようで途中で食べるのをやめてしまいましたが、逆に大人の私達や長男はおいしくいただきました。
次男には不評でしたが、長男も夫も気に入ったので今度ぜひリピしようと思います♪
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8食入りもあります
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